Do you know how to make Zongzi?

Maalinta shanaad ee bisha shanaad ee jadwalka Shiinaha waa Maalinta Festaival Dragon. Dhammaan qoyska Shiinaha waxay leeyihiin hal maalin oo fasax ah iyoisu soo ururiin la guursado maanta.Maxay tahayMaalinta Festaival Dragonasal ahaan?Waxaa la rumeysan yahay in maalintaas ay tahay in la maamuuso Qu Yuan, oo ah gabayaa wadani Shiinees ah iyo shaqaale dowladeed oo aad loo jecel yahay oo naftiisa u huray dalkiisa.Si kastaba ha ahaatee, waxaa masaafuriyay Emperor Huai sababtoo ah eedeymo been abuur ah, ka dib markii boqortooyadii xigay ay dalka u dhiibeen kuwa ay xafiiltamaan, Qu Yuan ayaa naftiisa ku qariyay webiga Miluo.

Markii ay maqleen dhimashada Qu, dadka tuulada ayaa doon ku dhufatay webiga si ay u soo saaraan meydkiisa, laakiin waa khasaare.Si aanay kalluunka jidhkiisa u cunin, waxay sameeyeen zongzi, ama bur bariiska glutinous, oo waxay ku dhex tuureen wabiga.Tani waxay tan iyo markaas u xuubsiibtay Shiinahadhaqamadacunista zongzi inta lagu jiro xaflada.Sidaas ayuu Zongzi ku yimaadaa.Zongzi waxa kale oo loogu yeeraa daadinta bariiska ee Ingiriisiga.

Nowdays pelple waxay ku raaxaystaan Zongzi-ga macaan iyo samaynta Zongzi si wadajir ah. Samaynta Zongzi waxay sii qotomin kartaaxiriirkaxubnaha qoyska dhexdooda.

Sida loo sameeyo Zongzi dhaqameed? Waa kuwan talooyin qaar.

1. Diyaari bariiska glutinous iyo buuxin.Tani waxay u baahan kartaa qooyn habeen dhaxa ah.Cuntooyinka qaarkood waxay sidoo kale soo jeedinayaan in la qooyo caleemaha bamboo habeen.

Bariiska dufanka leh ee loo yaqaan Nuomi ee Shiinaha wuxuu leeyahay magacyo badan oo ku xiran waddanka, dhaqanka ama gobolka: bariis dhegdheg ah, bariis macaan, bariis waxy ah, bariiska botan, bariiska mochi, biroin chal, iyo bariiska luul.Waxay si gaar ah ugu dheggan tahay marka la karinayo.Kuma jiraan gluten iwm.